рецепт

«Самса» (пирожки по-киргизски)

Мелко порубить тяжелым ножом или пропустить че­рез мясорубку мякоть баранины, добавить мелко рублен­ный репчатый лук, красный перец и вымешать. Маргарин размять до густоты деревенской сметаны, добавить яйцо, соль, соду, погашенную уксусом, и крепко взбить. Досыпать муку, энергично вымесить тесто, сфор­мовать в виде бруса и остудить. Нарезать тесто кусочками величиной с детский кубик, раскатать лепешки, поло­жить фарш, свернуть треугольником и защипать «феепь нами». Печь в духовке.
Продукты
мука 320г
маргарин 40г
яйца 0.5шт.
сода 5г
соль  по вкусу
Для фарша:
баранина 200г
лук репчатый 125г
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Самса» (пирожки по-киргизски). Как приготовить «Самса» (пирожки по-киргизски)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки в духовке
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с капустой (в духовке) Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... Пирожки с мясом (в духовке) Духовые пирожки с повидлом
Пирожки с мясом
Пирожки с мясом (в духовке) Жареные пирожки с мясом Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) Беляши Жареные пирожки с мясом
Самса
Вкуснейшая домашняя самса Самса по-узбекски Самса Самса с говяжьим фаршем Самса с курицей
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Искать в СуперПоиске
20 спасибо 8342 2 0
Людмила Суббота, 04 Октября 2014 г. 21:19 #

ничего вкуснее не ела. Именно во Фрунзе.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураВареники с фасольюСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДомашние крабовые сухарики
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЯблочный пирог с орехамиОвощной салат с фасолью и орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Суп с пекинской капустой и копченым мясомСуп с куриным фаршем и вермишелью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)