рецепт

Арговьенский картофельный торт

Нарезать шпик кубиками, растопить на сковороде. Прибавить тонко нарубленный лук. Тушить все на слабом огне в течение 10 мин.

Нарезать картофелины и смешать с луком и салом. Добавить яйца и сливки. Тесто раскатать слоем в 3 мм толщиной и выложить в сковороду, смазанную маслом. Разложенное тесто в нескольких местах проколоть вилкой. Вложить начинку и выпекать при 220° C в предварительно разогретой духовке. Поверхность готового торта должна быть темно-коричневого цвета. В начинку можно добавить 150 г тертого сыра и обжаренного лука.

Продукты
На сковороду диаметром 24 см:
тесто слоёное замороженное 400г
сало копчёное 200г
лук репчатый 2шт.
картофель в мундире6шт.
яйца 2шт.
сливки 250мл
соль  по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арговьенский картофельный торт. Как приготовить Арговьенский картофельный торт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Швейцарская кухня
В духовке
Блюда из картофеля
спасибо 1120 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)