Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 5-6 ч. Затем положить ее в кастрюлю, залить водой (4-5 стаканов), добавить морковь и лук и варить при слабом кипении 50 мин. Рыбу для супа отварить. Готовые фасоль и овощи протереть через сито, соединить с измельченной рыбой, развести бульоном, добавить белый соус, посолить и довести до кипения. Заправить готовый суп маслом. Отдельно подать гренки.
Продукты
рыба клыкач
300-400
г
фасоль
1.5
стакана
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
головка
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из рыбы и фасоли. Как приготовить Суп-пюре из рыбы и фасоли?
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Сырный суп-пюре 
Куриный крем-суп 
Картофельный суп-пюре с грибами 
Картофельный суп-пюре 
Сырный суп-пюре с куриным филе 
Картофель "Дипломат" 
Картофельная лепёшка с беконом и... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе