Из брусники и черники приготовить пюре, смешать их, добавить сахар и варить до готовности, пока масса не уварится до 1/3 первоначального объема. Зрелые вымытые ягоды брусники положить в варочный тазик, добавить воду и на слабом огне прогреть до полного размягчения ягод. Разваренные ягоды в горячем виде протереть через сито. Полученное пюре выложить в варочный тазик, добавить сахар и варить до готовности, пока масса не уварится до 1/3 первоначального объема. Горячее повидло разложить в сухие и подогретые банки, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками или пергаментной бумагой в 2 слоя.
Продукты
брусника
500
г
черника
500
г
сахар
500
г
вода
1
стакан
Рецепт: Повидло бруснично-черничное. Как приготовить Повидло бруснично-черничное?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Классическое яблочное повидло 
Пастуший пирог с чечевицей 
Быстрый пирог с брусникой 
Пирог с яблоками и черникой 
Пирог "Летняя зима" 
Пирог "Черника под снегом" 
Овсяные маффины с черникой