рецепт

Суп картофельный с клецками и рыбой

Суп картофельный сварить обычным способом. Приготовить клецки, сварив густую вязкую кашу на молоке, разбавленном водой; слегка остывшую кашу тщательно смешать с сыром, яйцом и растопленным маслом; полученную массу разделить на клецки, которые отварить при слабом кипении в бульоне или подсоленной воде в течение 5-6 мин, затем откинуть на дуршлаге. При подаче в тарелки положить кусочки горячей отварной рыбы, клецки, налить суп.

Продукты
рыба мороженая500-600г
картофель 4шт.
морковь 2шт.
лук репчатый 1головка
корень петрушки 0.5шт.
маргарин 2ст. ложки
соль  по вкусу
специи  по вкусу
Для клецек:
крупа манная 3ст. ложки
вода 4ст. ложки
или молоко 4ст. ложки
яйца 1шт.
масло сливочное 2ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп картофельный с клецками и рыбой. Как приготовить Суп картофельный с клецками и рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп с клецками
Рецепты изделий из тестаКлецки
Швейцарская кухня
Блюда из картофеля Блюда из молока
1 спасибо 1092 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)