Нарезанный соломкой лук пассировать с маслом, добавить томат-пюре, соединить с рыбным бульоном, положить нарезанный ломтиками картофель и варить 10-12 мин.
Добавить нарезанные ломтиками огурцы, лавровый лист и варить еще 5-10 мин. Морской гребешок и кальмары можно положить в солянку во время варки или при подаче в тарелку, предварительно проварив их в бульоне.
В порционные тарелки положить по 2-3 кусочка горячей отварной рыбы, налить солянку и добавить зелень.
Продукты
гребешки морские вареный
100-125
г
кальмары отварные
100-125
г
лук репчатый
4
головки
огурцы солёные
2
шт.
картофель
3
шт.
томатное пюре
2
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
или маргарин
3
ст. ложки
специи
по вкусу
зелень
0.5
ч. ложки
Рецепт: Солянка с морским гребешком и кальмарами. Как приготовить Солянка с морским гребешком и кальмарами?
Солянка мясная 
Солянка домашняя 
Солянка сборная мясная 
Солянка с картофелем по-домашнему 
Солянка с копченостями 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Кальмары, тушенные в сметане 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки"