рецепт

Пудинг из капусты

 1 порция

у бланшированных листьев капусты срезать утолщенную часть. из свинины приготовить котлетную массу, добавив намоченный в молоке хлеб, яйца, соль, перец, молотую цедру. все хорошо вымесить. в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, положить листья капусты, переслаивая котлетной массой (чтобы последними были листья капусты) и варить на пару. при подаче на стол полить маслом.

Продукты (на 1 порцию)
капуста белокочанная 136г
свинина 87г
хлеб 18г
молоко 20г
яйца 0.1шт.
перец 0.01г
цедра лимона 3г
масло сливочное 10г
панировочные сухари 5г
соль 3г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из капусты. Как приготовить Пудинг из капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Венгерская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из молока
спасибо 1000 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)