рецепт

Суп-пюре из рыбы и разных овощей

Очищенный нарезанный картофель и нарезанную соломкой капусту отварить по отдельности и протереть через сито. Нарезанную морковь и репу припустить, затем добавить пассированный лук, довести до готовности и протереть. Протертые овощи соединить с белым соусом, добавить до нужной консистенции рыбный бульон и проварить в течение 5-7 мин. В готовый суп добавить зеленый горошек, заправить яично-молочной смесью и маслом.

Продукты
окунь морской филе200-300г
капуста белокочанная 200г
картофель 2шт.
репа 1шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 1головка
горошек зелёный консервированный 2-3ст. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
молоко 0.5стакана
желток 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из рыбы и разных овощей. Как приготовить Суп-пюре из рыбы и разных овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп-пюре
Швейцарская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из морского окуня
спасибо 1018 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)