рецепт

Суп-пюре из рыбы и зеленого горошка

Рыбу для супа отварить. Зеленый горошек и пассированные овощи заправить небольшим количеством бульона, протереть через сито вместе с отварной рыбой.

Протертый горошек с овощами соединить с измельченной рыбой и перемешать, соединить с белым соусом, посолить и довести до кипения. Заправить суп яично-молочной смесью и маслом.

Продукты
рыба умбрина300-400г
горошек зелёный консервированный 300г
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
молоко 0.5стакана
желток 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из рыбы и зеленого горошка. Как приготовить Суп-пюре из рыбы и зеленого горошка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп-пюре
Швейцарская кухня
Блюда из гороха Блюда из молока
спасибо 945 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)