Приготовить яблочное протертое пюре. Поставить тесто (опару) в тепло: 800 г муки смешать с дрожжами, разведенными молоком. В подошедшую опару выложить пюре, растопленное масло, вбить яйца. Тесто выбить веселкой. Добавить соль, сливки, чтобы тесто напоминало сметану. Дать подойти. Выпекать на горячей сковороде до появления золотистого цвета.
Продукты
яблоко
500-600
г
мука
8
стаканов
дрожжи
0.5
стакана
масло сливочное
200
г
яйца
8
шт.
соль
по вкусу
сливки
по вкусу
Рецепт: Блины яблочные. Как приготовить Блины яблочные?
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками