Рыбное филе нарезать кубиками. Затем приготовить маринад из соли, перца, половины лимона, 1 ст. ложки соевого соуса. Немного подержать в ней филе. Очищенный лук нарезать кубиками, чеснок очистить и порубить. Рыбное филе посыпать крахмалом. После этого масло разогреть на сковороде, обжарить в нем рыбные кубики до золотисто-коричневого цвета и снова вынуть. Затем слегка обжарить в жире для жаренья лук и чеснок. Добавить овощи, соевый соус, оставшийся сок лимона и воду. Тушить около 3 минут.
Ананас и имбирь мелко нарезать и вместе с рыбными кубиками добавить к овощам. Еще раз посолить и оставить на медленном огне на 5 минут. К рыбному айнтопфу очень подойдет рис.
Продукты
вода
3
ст. ложки
филе рыбы
500
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сок лимона
1
шт.
соус соевый
2
ст. ложки
лук
2
головки
чеснок
2
зубчика
крахмал
0.5
ч. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
овощи замороженные
500
г
ананас
2
кусочка
корень имбиря
1
шт.
Рецепт: Рыбный айнтопф. Как приготовить Рыбный айнтопф?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий картофельный суп 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Айнтопф «Пихельштайн» 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Салат из ананасов с чесноком 
Морковный салат с ананасами 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски