Готовить обязательно в казанке (чугунке). В кипящую подсоленную воду или молоко положить очищенную и нарезанную мелкими кубиками тыкву и варить 7-10 минут. Засыпать промытое пшено (можно обдать кипятком, чтобы ушла горчинка). Добавить сахар и варить на очень слабом огне 1-1,5 часа.
Продукты
крупа пшённая
150
г
тыква
300
г
молоко
450
г
сахар
15
г
масло
30
г
Рецепт: Пшенная каша с тыквой на молоке. Как приготовить Пшенная каша с тыквой на молоке?
По ингредиентам вроде все более менее, а вот варить 1 - 1,5 часа? Это же нонсенс, да ваша каша в угли превратится, неужели не ясно? Банально не хватит объема жидкости для такой продолжительности варки, да и зачем??? столько времени варить? Любая крупа варится достаточно быстро, а любую кашу после окончания варки заворачивают в плотную ткань и ставят "париться". Я не профи-повар, но варить простую кашу полтора часа, да с голоду же можно умереть, да и вообще, если так готовить, когда остальными делами заниматься?
Татьяна
Я С ВАМИ ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА!
Галина
и я согласна варить нужно пробовать, а 1 это уж слишком!!!!!!!!!!!
Сергей
Если автор забыл указать в рецепте буйволятину, то тогда да, полтора часа самое оно.
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Тыквенная каша 
Каша рисовая с тыквой 
Каша пшенная с тыквой 
Тыквенная каша 
Каша тыквенная с пшеном (старинный... 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Пшенная каша на воде 
Простая пшенная каша 
Молочная пшенная каша 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Пшённая каша с индейкой (на сковороде) 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 