рецепт с фото

Кофейное парфе

Фото к рецепту: Кофейное парфе
 4 порции по 250 ККал
 35 мин (ваши 5 мин)
 Ната Ли   13.05.09

Парфе – это нежный, ароматный холодный десерт. Классическое парфе – более плотной структуры, его выкладывают на тарелку из формы, в которой десерт охлаждается. В нашем случае все проще – кушаем ложечками из стаканчиков или креманок и наслаждаемся вкусом совершенным и прекрасным, что французское слово «парфе» («parfait») и означает.

Продукты (на 4 порции)
Нежный творог или несладкий творожный крем (в идеале – нежирная Рикотта) – 400 г
Сахар – 50 г (2-3 ст. л.)
Кофе растворимый – 7 г (2 ч. л.)
Печенье рассыпчатое (желательно миндальное или другое ореховое печенье) – 4 шт. или по вкусу

1. Взбейте с помощью миксера мягкий, пастообразный творог (или рикотту), сахар и кофе (в течение 1-2 минут).

2. Выложите в 4 стакана или в другую порционную посуду. Накройте и поместите в холодильник на 30 минут (можно оставить десерт в холодильнике и до следующего дня).

3. Перед подачей раскрошите на поверхности десерта печенье.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофейное парфе. Как приготовить Кофейное парфе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
18 спасибо 4 0
dreamer Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:03 #

Очень вкусно! :) Нежное, ароматное..:roll: Спасибо за идею! Удобно, что творожная масса не сладкая - сахара можно поменьше класть, или побольше, кто как любит. А крошками печенька обязательно посыпать - совсем другой вкус! )

   
цитировать
lybovi Четверг, 23 Июня 2011 г. 00:06 #

dreamer
Очень вкусно! :) Нежное, ароматное..:roll: Спасибо за идею! Удобно, что творожная масса не сладкая - сахара можно поменьше класть, или побольше, кто как любит. А крошками печенька обязательно посыпать - совсем другой вкус! )

   
цитировать
ляля Четверг, 20 Февраля 2014 г. 09:20 #

dreamer
Очень вкусно! :) Нежное, ароматное..:roll: Спасибо за идею! Удобно, что творожная масса не сладкая - сахара можно поменьше класть, или побольше, кто как любит. А крошками печенька обязательно посыпать - совсем другой вкус! )
))

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 15:51 #

Здравствуйте скажите ,а кофе какой растворимый или варенный , и можно ли добавить скажем не кофе а ягоды или фрукты .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)