В миске взбить яичные желтки со сливочным маслом или маргарином, добавить муку, просеянную с солью и сахарным песком, залить пивом, перемешать, не взбивая.
Оставить на 1 час, пока смесь немного поднимется. Аккуратно перемешать со взбитыми яичными белками до загустения. В высокой посуде разогреть растительное масло, каждую виноградину обвалять в смеси и, положив на чайную ложку, опустить в кипящее масло.
Процедить, выложить по одной на промокательного бумагу. Подавать к столу горячими, посыпав сахарной пудрой.
Продукты
мука
200
г
яйца
2
шт.
масло сливочное
50
г
сахар
50
г
пиво (открытого за 1 час или более)
250
г
виноград белый 2 грозди
650
г
сахарная пудра
по вкусу
масло растительное
1
л
соль
по вкусу
Рецепт: Тортеллини с виноградом. Как приготовить Тортеллини с виноградом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Виноградный джем 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Луковое печенье к пиву 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Курица "Пьяная" 
Пивные блинчики