Ягоды растереть, процедить, не выжимая, или очищенные ягоды всыпать в тазик и, не добавляя воды, вскипятить в соку, который они пустят. Когда ягоды полопаются, не выжимая их, сцедить сквозь сито, а потом процедить сквозь полотно и варить с медом, отметить лучинкой. Уварить. На 2 стакана сока взять 2 стакана меда. Подавать к жаркому.
Продукты
сок брусники
2
стакана
мёд
2
стакана
Рецепт: Желе из брусники на меду. Как приготовить Желе из брусники на меду?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Сметанно-шоколадное желе 
Тролль-крем 
Быстрый пирог с брусникой