Пропустить через мясорубку мясо и лук, добавить к ним сухарей и поджарить на сливочном масле. Вбить в мясо яйцо, положить сметану, соль и жарить 1—2 минуты. Приготовленным фаршем намазать хлеб, переложить на противень, предварительно смазанный маслом. Поставить бутерброды в духовку на 10 минут.
Продукты
мясо отварное
300
г
лук
1
головка
сухари
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
сметана
2
ст. ложки
масло сливочное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Гренки «Джунгли Амазонки». Как приготовить Гренки «Джунгли Амазонки»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Гренки классические 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки с сыром и колбасой 
Гренки "Простецкие" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...