В кипящее молоко (0,5 л) всыпать тонкой струйкой 1 полный стакан манной крупы и довести до готовности. Затем снять с огня, положить 100-125 г сливочного масла, охладить, прибавить 150 г мелко натертого сыра, 2 взбитых яйца, тмин или черный перец по вкусу. Смесь хорошо вымешать, попробовать на соль и хорошо охладить. Смочив руки в холодной воде, разделать 15-16 биточков. Биточки уложить на смазанный маслом небольшой противень. Нарезать кружочками 200 г копченого колбасного сыра. На каждый биточек положить по кружочку копченого колбасного сыра. Запекать биточки в духовке 20-25 минут. Подавать горячими.
Продукты
молоко кипящее
0.5
л
крупа манная
1
стакан
масло сливочное
100-125
г
сыр тёртый
150
г
яйца взбитое
2
шт.
тмин
по вкусу
или перец чёрный
по вкусу
сыр копченый колбасный
200
г
Рецепт: Пикантные биточки из манной крупы. Как приготовить Пикантные биточки из манной крупы?
Манные биточки 
Оладьи из манной каши 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде