рецепт

Пирог с яблочной или абрикосовой массой с черносливом

2 стакана муки, 130 г сливочного масла, приблизительно 1/2 стакана воды, в том числе немного рома, смешать, замесить обыкновенное густое тесто, раскатать его довольно тонко и сделать из него продолговатый четырехугольный пирог с рантом из теста.

3-5 сладких яблок очистить, нарезать тоненькими полуломтиками, уложить их красиво рядами, так, чтобы один ломтик заходил на другой, посыпать 1/4 стакана сахара, смазать рант теста яйцом, испечь. Очистить 2—3 кислых яблока или взять штук 6 абрикосов, мелко нарезать, всыпать в кастрюльку, положить туда же 130 г обваренного кипятком чернослива, кто хочет, ложку рома, немного лимонной цедры, 1 листик желатина, 1/2 стакана сахара, 1 1/2 —2 стакана воды, варить, пока все не разварится и не загустеет. Протереть эту массу сквозь сито и покрыть ею испеченное тесто. Подавая пирог, можно его разрезать острым ножом на равные продолговатые куски.

Продукты
мука 2стакана
масло 130г
сахар 0.25стакана
яйца 1шт.
яблоко сладкое3-5шт.
яблоки мочёные 2-3шт.
или абрикос 6шт.
чернослив 0.75стакана
ром 1ст. ложка
цедра лимона  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яблочной или абрикосовой массой с черносливом. Как приготовить Пирог с яблочной или абрикосовой массой с черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
Блюда из абрикосов
Блюда из чернослива Блюда из яблок
1 спасибо 1279 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)