рецепт

Бутерброды с заливным салатом из огурцов

Порошок желатина всыпать в холодную воду (1/2 ста­кана воды), дать постоять 30 минут. Вскипятить в каст­рюле 2 стакана воды, влить в нее подготовленный жела­тин. Дать ему полностью раствориться. Затем все проце­дить. Охладить до 35—40 °С. Добавить лимонный сок, свежие огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, и соль. Тщательно перемешать. Разлить полученную смесь в металлическую форму и охладить до полного затвердения желе. После этого выложить его на смазанные маслом ломтики хлеба, покрытые зелеными листьями салата. В творожную массу добавить молоко. Взбить массу до пышности. Приготовленной массой покрыть готовое желе-са­лат. Бутерброды готовы к употреблению.

Продукты
хлеб 8ломтей
желатин 0.75ст. ложки
вода 2.5стакана
сок лимонный 0.75ст. ложки
огурцы 5шт.
творожная масса сладкая100г
молоко 2ст. ложки
листья салата 15г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с заливным салатом из огурцов. Как приготовить Бутерброды с заливным салатом из огурцов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Заливное
Блюда из молока Блюда из огурцов
спасибо 830 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)