рецепт

Колечки с укропом — матхи

Смешать муку, соль и семена укропа. Хорошо растереть в этой смеси растительное масло. Добавить воды и месить тесто в течение 5 мин. Тесто должно быть плотным, но эластичным и мягким. Из теста скатить шарики и сделать из них колечки (типа баранок) диаметром около 7 см. Они не должны быть обязательно идеально круглыми. Наколоть колечки вилкой и обжарить в масле не более 1 мин на медленном огне до золотисто-коричневого цвета. Дать стечь излишкам масла, переложить на блюдо и подать к столу. Готовые колечки можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке 2-3 недели.

Продукты
Для теста:
мука 300г
масло растительное 4ст. ложки
вода 100г
семена укропа 1ч. ложка
соль 0.5ч. ложки
Для фритюра:
масло растительное 250г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Колечки с укропом — матхи. Как приготовить Колечки с укропом — матхи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
Азиатская кухня Индийская кухня
1 спасибо 855 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)