рецепт

Телятина под соусом из тунца

Телятину отварить в подсоленной воде с луком, сель­дереем и морковью в течение 40—45 минут, извлечь из бульона, охладить.

Миксером взбить тунца, каперсы, сок лимона, олив­ковое масло, посолить, поперчить.

Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить на блю­до, на каждый ломтик выложить соус из тунца, украсить ломтиками лимона и маслинами.

Продукты
телятина 1-1.5кг
лук 1шт.
корень сельдерея 1шт.
морковь 1шт.
тунец консервированный 200г
лимон 1шт.
масло оливковое 3ст. ложки
каперсы 50г
соль  по вкусу
перец  сколько уйдет
маслины 5-6шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телятина под соусом из тунца. Как приготовить Телятина под соусом из тунца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Блюда из тунца
1 спасибо 980 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)