рецепт с фото пошаговый

Жаркое из курицы с баклажаном

Фото к рецепту: Жаркое из курицы с баклажаном
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 Практика-Л   24.07.18

Любите овощи? А мясо? Жаркое из курицы с баклажанами - вкусный обед для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Курица - 1 кг
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Капуста белокочанная - 0,5 кочана
Картофель - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЖаркое из курицы с баклажаном
Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №1

Подготовить продукты для жаркого из курицы с баклажаном.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №2

Курицу разрезать на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №3

Обжарить курицу на разогретой сковороде на растительном масле в течение 15 минут. Жарить на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №4

Баклажан очистить, нарезать крупными кубиками. Посолить. Оставить на 15 минут. Промыть.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №5

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №6

Кабачки вымыть, по желанию очистить. Нарезать кубиками или кружочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №7

Перец вымыть, очистить, нарезать кубиками или соломкой.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №8

Нашинковать капусту.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №9

Очистить морковь и лук. Вымыть. Нарезать лук мелко. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №10

В сотейнике или кастрюле с толстыми стенками обжарить в масле овощи на среднем огне, помешивая, около 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №11

Соединить курицу и овощи, поперчить, посолить.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №12

Перемешать и тушить до готовности на небольшом огне под крышкой (около 15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы с баклажаном - шаг №13

Жаркое из курицы с баклажаном готово.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из курицы с баклажаном. Как приготовить Жаркое из курицы с баклажаном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны тушеные
Блюда из кабачковКабачки тушеные
Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКурица с картошкой Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)