Взять 100 г сушеных грибов, вымыть их, сварить почти до готовности. Слить грибной бульон, который употребить на другой день в борщ, в щи из щавеля или в грибной суп. Грибы залить 3 стаканами процеженного бульона, сварить до готовности, положить 2—3 ст. ложки сливок или сметаны, всыпать немного черного перца, посолить, подавать, посыпав укропом и не разрезая грибов. Можно гарнировать сосиски.
Продукты
грибы сушёные
100
г
бульон
3
стакана
сливки
2-3
ст. ложки
или сметана
2-3
ст. ложки
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Вкусный соус из сушеных белых грибов. Как приготовить Вкусный соус из сушеных белых грибов?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофель, тушенный с сушеными грибами 
Суп из сушеных грибов с картофелем 
Грибная юшка из сушёных лесных грибов 
Ризотто с грибами 
Картофельные зразы