Испечь блинчики, поджарив их с одной только стороны, намазать на каждый блин ложку следующей начинки: 400 г сырой, жареной или отварной говядины или телятины пропустить через мясорубку; 1 мелко нарубленную луковицу поджарить в 1 ст. ложке масла, выложить туда же говядину, слегка поджарить ее, положить 2—3 крутых, мелко нарезанных яйца, соли, немного душистого перца, укропа, свернуть в трубочку, поджарить.
Продукты
Тесто:
молоко
3
стакана
мука
2
стакана
соль
0.25
ч. ложки
яйца
2
шт.
сало копчёное
200
г
масло
100
г
Фарш:
говядина
400
г
масло
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
яйца
2-3
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
масло
100
г
Рецепт: Пирожки из блинчиков с фаршем из говядины. Как приготовить Пирожки из блинчиков с фаршем из говядины?
Тончайшие блины на молоке 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем