рецепт

Пирожки на дрожжах, жаренные во фритюре, с мясным фаршем

Тесто для таких пирожков должно быть всегда дрожжевое, пирожки же делаются продолговатой формы.

Приготовить тесто. Начинить пирожки следующим фаршем: 400 г сырой или вареной телятины или говядины пропустить через мясорубку; 1 небольшую мелко нарезанную луковицу, помешивая, поджарить в 1 ст. ложке масла; выложить измельченное мясо, слегка поджарить, посолить 1/2 ч. ложки соли, положить немного перца, остудить, добавить 2 крутых мелко нарезанных яйца и измельченного укропа.

Начинить пирожки и пожарить во фритюре. Подать пирожки, уложив их горкой и посыпав зеленой петрушкой.

Продукты
тесто дрожжевое  по вкусу
фритюр  по вкусу
Для фарша:
говядина 400г
или телятина 400г
лук репчатый 1-2шт.
масло 1ст. ложка
яйца 2-3шт.
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки на дрожжах, жаренные во фритюре, с мясным фаршем. Как приготовить Пирожки на дрожжах, жаренные во фритюре, с мясным фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из дрожжевого теста Пирожки с мясом
Блюда из фарша
1 спасибо 3297 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)