рецепт

Огурцы, маринованные с горчицей

1. Огурцы предварительно замочить в воде на 2-3 часа.

2. Банки вымыть и простерилизовать (над паром). Крышки прокипятить.

3. Огурцы обрезать по краям. Чеснок очистить, нарезать пластинками.

4. В сухие стерилизованные банки выложить чеснок, листья вишни, семена горчицы и зонтик укропа.

5. Огурцы плотно уложить в банки.

6. Залить огурцы в банках кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут.

7. Аккуратно слить воду из банок в кастрюлю. Добавить соль и сахар. Довести маринад до кипения.

8. Снова залить огурцы в банках кипящим маринадом.

9. Влить уксус (на 1-литровую банку - 1/4 ч. ложки уксусной эссенции 70%) и плотно закрыть банки крышками.

10. Перевернуть банки с огурцами, укутать полотенцем и оставить до остывания.

11. Хранить маринованные огурцы с горчицей в прохладном месте.

Продукты
огурцы 1кг
семена горчицы 1ст. ложка
чеснок 2зубчика
соцветия укропа 2шт.
листья вишневые 6шт.
соль 2ст. ложки
сахар 2ст. ложки
уксусная эссенция 70% 70%0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы, маринованные с горчицей. Как приготовить Огурцы, маринованные с горчицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокОгурцы на зиму

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Огурцы с горчицей
5 спасибо 13774 1 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)