Грибы очищают, нарезают ломтиками и жарят в оливковом масле до золотистого цвета. Вареный картофель, огурцы и лук нарезают кубиками и добавляют к грибам. Массу сбрызгивают лимонным соком, добавляют измельченные ядра грецких орехов, солят, перчат, поливают майонезом и осторожно перемешивают. Готовый гарнир перекладывают в салатницу, посыпают тертым сыром и измельченной зеленью петрушки.
Продукты
шампиньоны
300
г
майонез
100
г
сыр
50
г
картофель отварной
2
шт.
огурцы солёные
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
орех грецкий
4
шт.
лимон
0.5
шт.
масло оливковое
1
ст. ложка
зелень петрушки
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Гарнир из овощей и грибов. Как приготовить Гарнир из овощей и грибов?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофель с шампиньонами 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Мясо по-французски 
Закуска "Тюльпаны"