Ушки — белорусские пельмени. Вареную жирную рыбу без костей пропустить через мясорубку с жареным луком и вареными грибами, добавить перец. Сделать пельмени так, чтобы каждый напоминал ушко. При подаче поливать растопленным сливочным маслом, посыпать размельченными семенами тмина. К ушкам обычно подают свежие помидоры.
Продукты
рыба
300
г
грибы свежие
1.5
стакана
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
по вкусу
тмин семена
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Ушки с рыбой и грибами. Как приготовить Ушки с рыбой и грибами?
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Пельмени по-домашнему 
Пельмени со свино-говяжьим фаршем 
Мядзведзь (белорусская... 
Зразы картофельные с грибами 
Колдуны 
Полендвица 
Кныш с картофелем 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами