Белокочанную капусту нашинковать, посолить, посыпать сахаром, помешать, дать отстояться, чтобы вышел сок, отжать и поджарить на масле (сливочном или растительном) вместе с нашинкованным репчатым луком. Добавить пропущенную через мясорубку вареную или жареную рыбу, черный молотый перец. Перемешать. Подготовить вареники, отварить в подсоленной воде.
Продукты
рыба
300
г
капуста
400
г
лук репчатый
6
шт.
масло сливочное
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Вареники с рыбой и свежей капустой. Как приготовить Вареники с рыбой и свежей капустой?
Вареники с тушёной капустой 
Вареники со свежей капустой 
Вареники с капустой (из заварного... 
Вареники с капустой 
Вареники с капустой 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде)