рецепт

Жерех запеченный

Филе рыбы с кожей или без кожи и костей нарезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на топленом масле. Затем рыбу положить на смазанную маслом сковородку.

Сырое яйцо смешать с молоком, посолить, добавь тертый сыр и белую панировку. Этой смесью запить куски рыбы и запечь в духовке. Подавать рыбу горячей на той же сковородке, на которой она запеклась.

Также можно приготовить судака, сома и другую рыбу.

Продукты
рыба 120г
мука 6г
масло топлёное 15г
хлеб белый 40г
яйца 50г
молоко 120г
сыр 15г
сметана 10г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жерех запеченный. Как приготовить Жерех запеченный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из молока
8 спасибо 9 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(601)