рецепт

Строганка по-казахски

Рыбу чистят, отделяют филе, нарезают небольшими кусочками и перемешивают в глубокой миске с уксусом. Добавляют лук, нарезанный тонкими колечками, тертый чеснок. Все слегка перчат и перемешивают. Оставляют под гнетом в закрытой посуде на 15—20 мин и подают к столу.

Продукты
сазан 2кг
или карп 2кг
лук репчатый 100г
чеснок 2головки
уксус яблочный 0.5стакана
или уксус винный 0.5стакана
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Строганка по-казахски. Как приготовить Строганка по-казахски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Азиатская кухня Казахская кухня
Блюда из карпа
спасибо 1296 1
Андрей Пятница, 03 Апреля 2015 г. 10:34 #

Рыба карповых пород без термической обработки чревата описторхозом. особенно в Казахстане

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)