рецепт с фото пошаговый

Рисовая каша молочная

Фото к рецепту: Рисовая каша молочная
 5 порций
 45 мин (ваши 35 мин)
 Практика-П   05.11.12

Молочная рисовая каша - традиционное блюдо для детского и диетического питания. Рецепт рисовой каши на молоке обязательно должен быть в арсенале каждой мамы, заботящейся о правильном питании.

Продукты (на 5 порций)
Рис - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Желток (по желанию) - 1 шт.
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки (по вкусу)

Молочная рисовая каша очень вкусная и полезная. А еще вкуснее каша будет, если добавить в нее ванильный сахар, тертые яблоки или тщательно размятые бананы.

Пошаговый фото рецептРисовая каша молочная
Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №2

Как приготовить молочную рисовую кашу:

Рис промыть теплой водой один или несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №3

В двухлитровой кастрюле вскипятить воду. Рис засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса — 2 стакана воды) и варить 8-10 минут, время от времени помешивая. Варить нужно на медленном огне - рис должен чуть-чуть кипеть.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №4

Откинуть рис на сито, дать стечь воде. Можно промыть рис теплой кипяченой водой, чтобы не было слипшихся комочков.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №5

В двухлитровой кастрюле подогреть молоко.
Всыпать рис в молоко, размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне (каша должна слегка кипеть) 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №6

Перед выключением добавить сахар, соль, перемешать, закрыть посуду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №7

Кашу нужно на 5-10 минут укутать полотенцем.
Можно также "томить" молочную рисовую кашу в духовке. Для этого нужно разогреть духовку до 150-180 градусов, установить противень на средний уровень и поставить в духовку закрытую крышкой кастрюлю с кашей примерно на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша молочная - шаг №8

Перед подачей к столу молочная рисовая каша заправляется сливочным маслом.
Можно заправить кашу взбитым желтком (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая каша молочная. Как приготовить Рисовая каша молочная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиМолочные кашиРисовая кашаКаша рисовая на молоке В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из молока Блюда из риса

Тема › Здоровое питание

1568 спасибо 68 41
Лида Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 09:58 #

Спасибо огромное за рецепт)) Очень вкусная каша получилась!

   
цитировать
НинаУдиш Понедельник, 15 Июля 2019 г. 10:28 #

Вкусная каша, с удовольствием её съели! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Александр Суббота, 27 Июля 2019 г. 01:07 #

Промывают рис потом замачиваю в кипятке минут на 20,зависит от риса, потом варю в молоке, соль сахар по вкусу, в конце добавляю масло и дочу за уши не оттянеш. Говорит что у меня самая вкусная каша.

   
цитировать
Светлана Суббота, 17 Августа 2019 г. 13:53 #

"Вкусненький" рецепт). Не заправляла никогда кашу взбитым желтком, надо попробовать.:)

   
цитировать
Татьяна Т. Понедельник, 28 Октября 2019 г. 07:37 #

Снова приготовила такую кашу, только вылила весь пакет молока 0,9л. Получилась вкусная каша и отличная консистенция. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
ЛЮДМИЛА-ПОВАРИХА Среда, 06 Ноября 2019 г. 15:43 #

Вкусно и просто.:heart::P

   
цитировать
ЯРИК ПОВАР Среда, 06 Ноября 2019 г. 19:19 #

У МЕНЯ КОНЕЧНО КРИВЫЕ РУКИ,НО ЭТО БЛЮДО ВЫШЛО НА СЛАВУ!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!:z):D

   
цитировать
Макс Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 12:05 #

Есть лайфхак, чтобы рис не приставал ко дну, надо дно смазать маслом ( сливочное или подсолнечное).

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 19 Января 2020 г. 10:21 #

Рецепт отличный! Каша получилась что надо - нежная, в меру жидкая, типа как в садике давали))теперь буду варить только так,спасибо автору))

   
цитировать
Алексей Суббота, 13 Июня 2020 г. 10:16 #

Екатерина
Алекс, психолог
возможно ты приемная, проверяй.
Алекс-псевдопсихолог, как медик сразу скажу, возможно, ты больной на голову, проверяй.

Поддерживаю

   
цитировать
Елена Вторник, 11 Августа 2020 г. 17:10 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

   
цитировать
Ильназ Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 15:54 #

Получилось очень вкусно, спасибо!)

   
цитировать
Алексей Четверг, 31 Декабря 2020 г. 01:21 #

Варю сразу в молоке.как бабу шка делала

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)