рецепт с фото пошаговый

Клюква в снегу

Фото к рецепту: Клюква в снегу
 Juss   29.04.09

Полезные свойства клюквы известны всем. Скоро закончится сезон и купить клюкву можно будет только замороженной. Пока есть возможность полакомиться свеженькой ягодой, предлагаю Вашему вниманию конфеты из клюквы с сахаром- мой любимый десерт "Клюква в снегу".

Продукты
клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Пошаговый фото рецептКлюква в снегу
Фото приготовления рецепта: Клюква в снегу - шаг №1

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

Фото приготовления рецепта: Клюква в снегу - шаг №2

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

Фото приготовления рецепта: Клюква в снегу - шаг №3

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

Фото приготовления рецепта: Клюква в снегу - шаг №4

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

Фото приготовления рецепта: Клюква в снегу - шаг №5

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клюква в снегу. Как приготовить Клюква в снегу?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфеты
Детский
Блюда из клюквы

Тема › Блеснуть при случае

93 спасибо 2 1
natik Четверг, 30 Апреля 2009 г. 12:20 #

Класс какой! :) Вчера в холодильнике оставался белок (желток ушел на другие нужды) и полбаночки клюквы. Жаль, но нашла им другое, неинтересное применение, ведь про такие "штучки" еще не знала... Ничего, наверстаем :)

   
цитировать
дима Среда, 16 Октября 2013 г. 15:47 #

не очень

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)