рецепт

Суп «Весенний»

Лук и картофель нарезать большими кусками. Положить в скороварку, добавить 6 стаканов воды и варить 5 – 7 минут. Перемешать миксером и сцедить жидкость. Лук-порей, морковь и цветную капусту мелко нарезать. В масле обжаривать лук, морковь, цветную капусту, зеленый горошек и бобы в течение 5 минут. Добавить бульон и муку, смешанную с небольшим количеством воды, и кипятить, пока овощи не сварятся. Посолить и поперчить. Подавать суп горячим.

Продукты
бульон говяжий 1л
лук репчатый 2шт.
картофель (клубни)2шт.
лук-порей (стебли)4шт.
морковь 2шт.
капуста цветная 100г
горошек зелёный 100г
бобы 4-5шт.
мука 1ст. ложка
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп «Весенний». Как приготовить Суп «Весенний»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты
В мультиварке В скороварке
Блюда из бобов Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из цветной капусты
спасибо 2477 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)