рецепт с фото пошаговый

Грибы, тушенные с картофелем

Фото к рецепту: Грибы, тушенные с картофелем
 2 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   02.08.18

Грибы, тушенные с картофелем, - отличный гарнир и самостоятельное блюдо для любителей грибочков. Грибы можно взять любые - шампиньоны, белые, лисички.

Продукты (на 2 порции)
Грибы свежие - 400 г
Картофель - 2-3 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Соус сметанный - 150 г
или соус томатный - 150 г
Лавровый лист - 1-2 шт. (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Орех мускатный - на кончике ножа (по вкусу)
Укроп - 5-6 веточек (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептГрибы, тушенные с картофелем
Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №2

Как приготовить грибы, тушенные с картофелем:

Грибы промыть, по желанию можно очистить.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №3

Крупно нарезать.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №4

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №5

Растопить сливочное масло в сковороде. Выложить подготовленные лук и грибы.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №6

Жарить все вместе, помешивая, на среднем огне 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №7

Посолить, добавить специи и соус.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №8

Перемешать, тушить 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №9

Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками. Выложить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №10

Залить холодной водой так, чтобы вода слегка покрывала картофель. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне под крышкой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №11

Добавить лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №12

Выложить грибную смесь.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №13

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 10-15 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №14

Грибы, тушенные с картофелем, готовы.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №15

Вымыть и мелко нарезать укроп.

Фото приготовления рецепта: Грибы, тушенные с картофелем - шаг №16

Грибы, тушенные с картофелем, посыпать перед подачей укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы, тушенные с картофелем. Как приготовить Грибы, тушенные с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы белые Грибы в сметане Грибы с картошкой
Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка тушеная
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)