В куриный бульон положить измельченные картофель, капусту, а также пассерованные в сливочном масле морковь, лук и грибы. Варить 10 минут. Затем ввести горячий квас. Добавить взбитую с яйцами сметану или сливки, соль и специи, сок лимонов, рубленую зелень и подать к столу.
Продукты
бульон куриный
1
шт.
курица
0.5
шт.
капуста
100
г
картофель
250
г
шампиньоны
100
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
лимон
2
шт.
яйца
2
шт.
сметана
1
ст. ложка
или сливки
1
ст. ложка
зелень рубленая
1
ст. ложка
квас
200
г
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Молдавский суп. Как приготовить Молдавский суп?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Плацинды с творогом и зеленым луком 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с творогом и зеленью 
Плацинды с картофелем 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофель с шампиньонами 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Мясо по-французски