рецепт

Окрошка овощная

 1 порция

вареные картофель, свеклу, морковь очистить, охладить, нарезать мелкими кубиками, так же нарезать и свежие огурцы; растереть нарезанный зеленый лук с солью. белки крутых яиц изрубить, сметану растереть с крутыми желтками, солью, сахаром, горчицей, развести квасом, смешать с овощами, белком и луком. при подаче посыпать измельченной зеленью петрушки

Продукты (на 1 порцию)
квас 1л
картофель 3-4шт.
морковь 1шт.
свекла 1шт.
огурцы 2-3шт.
лук зелёный 50г
яйца 3шт.
сметана 50г
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
горчица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка овощная. Как приготовить Окрошка овощная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка на сметане Окрошка овощная
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы
спасибо 1539 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)