рецепт

Чжорэньи тток-гук (суп с рисовыми гренками-тток в виде коконов)

Сварить клейкую рисовую кашу, смешать с мукой и яйцом. Полученное рисовое тесто скатать в длинную колбаску, смазать кунжутным маслом и нарезать крупными кусками. Вылепить из них чжорэньи тток. Сварить говяжью грудинку и мелко нарезать, смешать с измельченным зеленым луком и толченым чесноком. Сделать приправу из соевого соуса, соли и черного перца. Все тщательно перемешать. Обжарить белок и желток яиц по отдельности, нарезать их ромбовидными полосками. Положить их в глубокую тарелку и залить чжангук, заправленным говяжьим бульоном.

Продукты
вода 1л
грудинка говяжья 300г
лук зелёный 1пучок
чеснок 4зубчика
яйца 4шт.
соус соевый 1ст. ложка
рис 100г
мука 2ст. ложки
масло кунжутное 2ч. ложки
перец чёрный 0.25ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чжорэньи тток-гук (суп с рисовыми гренками-тток в виде коконов). Как приготовить Чжорэньи тток-гук (суп с рисовыми гренками-тток в виде коконов)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп рисовый
Рецепты изделий из тестаГренкиБлюда с гренками
Блюда из риса Блюда с соевым соусом
1 спасибо 1590 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)