Курагу залить небольшим количеством воды, прогреть па полной мощности в течение 4-5 мин, а затем размять в шоре или протереть через сито. Охладить.
Домашний сыр и чернослив смешать в однородную массу с помощью миксера или кухонного комбайна.
Куриное филе тонко отбить. Каждый кусочек ф] pie посыпать сухим суповым концентратом, сверху положить по половинке ломтика ветчины. Четыре куска филе смазать пюре из кураги, четыре куска—смесью сыра и чернослива. Сформовать рулеты, скрепить их деревянными зубочистками или связать нитками.
Форму для микроволновой печи смазать сливочным маслом и выложить в нее рулеты.
Приготовить глазурь. Растопить сливочное масло (30 с на полной мощности), добавить подогретый джем, перемещать.
Подготовленные рулеты смазать глазурью. Выпекать на полной мощности примерно 10 мин.
Готовые рулеты охладить, нарезать небольшими кусочками.