Желатин замочить в холодной воде на 40-50 мин, пока он не набухнет. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кружочками. Грибы очистить, произвольно нарезать, залить водой, посолить по вкусу. Готовить под крышкой на полной мощности 10-12 мин или в автоматической программе «Овощи» до звукового сигнала. Дать настояться 5 мин в отваре, после чего отвар процедить, грибы охладить и мелко порубить.
Желатин распустить в грибном отваре в течение 1 -2 мин на полной мощности. Не кипятить!
На дно формы налить одну треть теплого раствора желатина, охладить, пока желе не застынет, положить кружочки яйца, грибы и листочки зелени. Залить оставшимся раствором и оставить в холодном месте на 3-6 ч.
Форму с готовым желе опустить в горячую воду на 20-30 с, а затем аккуратно опрокинуть на блюдо.
Продукты
грибы свежие
500
г
яйца
1
шт.
вода
500
мл
желатин
2
ст. ложки
зелень петрушки
20
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Заливное из белых грибов. Как приготовить Заливное из белых грибов?
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Рыба заливная 
Домашний зельц из курицы 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами