рецепт

Суп с лапшой и фрикадельками по-узбекски

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком. Фарш посолить, добавить красный перец и перемешать. Из полученной массы сформовать фрикадельки. Из муки, соли, яйца и 1/2 стакана воды замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт и нарезать лапшой. Сладкий перец и картофель очистить, нарезать соломкой, поместить в кастрюлю с кипящей водой, варить 5 минут, после чего добавить в суп фрикадельки и варить 10 минут. Затем всыпать лапшу и соль и продолжать варить суп еще 10 минут. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.

Продукты
вода 1.5л
конина 200г
лук репчатый 7шт.
картофель (клубни)2шт.
яйца 1шт.
перец сладкий 1шт.
перец красный молотый 0.5ч. ложки
зелень укропа 1пучок
мука 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с лапшой и фрикадельками по-узбекски. Как приготовить Суп с лапшой и фрикадельками по-узбекски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с лапшой Суп с фрикадельками
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из картофеля
4 спасибо 3668 1 1
Шахнозка Пятница, 05 Декабря 2014 г. 03:58 #

::)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)