рецепт

Острый бульон из баранины с помидорами

Кости промыть, разрубить, поместить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, после чего бульон процедить. Лук, чеснок и сладкий перец очистить, нашинковать, поместить в кипящий бульон, добавить соль, красный перец, помидоры, очищенный и нарезанный кубиками картофель и варить 30 минут. Затем помидоры вынуть, остудить, очистить от кожицы, протереть через сито, вновь поместить в кастрюлю с бульоном и варить 10 минут. Готовое блюдо поперчить, посыпать измельченной зеленью кинзы и подать к столу.

Продукты
вода 1л
кости бараньи 0.5кг
помидоры 1кг
лук репчатый 3шт.
картофель (клубни)2шт.
перец сладкий 1шт.
кинза измельченная0.5стакана
перец красный молотый 0.25ч. ложки
чеснок 4зубчика
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый бульон из баранины с помидорами. Как приготовить Острый бульон из баранины с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из картофеля Блюда из помидоров
спасибо 990 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)