рецепт

Ширковок

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, поместить в кипящую воду, добавить промытый рис, кориандр, мяту, соль и варить 20 минут, после чего влить молоко и продолжать варить еще 15 минут. Затем кастрюлю снять с огня и настаивать суп в течение 15 минут. Готовое блюдо заправить топленым маслом, украсить рубленой зеленью кинзы и подать к столу.

Продукты
молоко 2.5л
вода 2стакана
тыква 400г
рис 1стакан
мята 2г
кориандр молотый  по вкусу
кинза  по вкусу
масло топлёное 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ширковок. Как приготовить Ширковок?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из тыквы Суп рисовый
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из тыквы
2 спасибо 1211 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)