рецепт

Мошова

Мясо и рыбу промыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с 1 очищенной луковицей. Фарш поперчить, посолить, перемешать и обжарить на топленом масле с томатной пастой и оставшимся измельченным луком. Маш промыть, поместить в кастрюлю и замочить в холодной воде на 2 часа, после чего добавить в фарш и продолжать жарить 10 минут. Затем залить водой и прокипятить. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью кинзы и подать к столу.

Продукты
вода 1.5л
мякоть баранья 200г
филе рыбы морской50г
лук репчатый 2шт.
маш 3стакана
масло топлёное 1стакан
кинза измельченная2ст. ложки
томатная паста 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мошова. Как приготовить Мошова?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с мясом Суп из баранины
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из нута
0 спасибо 1228 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)