рецепт

Нуход шурпа

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить в кастрюлю, добавить горох, вымоченный в воде в течение 12 часов, очищенные и нашинкованные лук и морковь, залить водой, посолить и варить 40 минут. За 15 минут до готовности положить в суп очищенный и нарезанный кубиками картофель и специи. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и кинзы и подать к столу.

Продукты
вода 2л
баранина 300г
конина 100г
морковь 2шт.
картофель (клубни)1шт.
лук репчатый 1шт.
лавровый лист 1шт.
зелень укропа 1пучок
кинза 1пучок
горох сушеный 1стакан
лавровый лист 1шт.
перец острый красный 1стручок
базилик  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нуход шурпа. Как приготовить Нуход шурпа?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с мясом Суп из баранины
ШурпаШурпа из баранины Шурпа по-узбекски
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из гороха Блюда из картофеля
7 спасибо 4132 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)