рецепт

Горячая «спичечная» закуска из почек

 1 порция

Очищенные, разрезанные пополам и ошпаренные кипятком почки нарезать кубиками, сердце тоненькими ломтиками и держать 0,5-1 час в красном вине. Затем нанизать продукты вперемежку на вертел, посыпать перцем и солью, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на углях или в духовке (250—260 с). Подавать на тонких ломтях хлеба или на вареных овощах. В качестве приправы сервировать укропный, томатный или луковый соус.

Продукты (на 1 порцию)
почки свиные 300г
сердце свиное 200г
вино красное сладкое 1стакан
лук 4-6шт.
огурцы солёные 1шт.
помидоры  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячая «спичечная» закуска из почек. Как приготовить Горячая «спичечная» закуска из почек?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
В духовке
Блюда из огурцов
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(126)