Говядину нарежьте порционными кусочками, натрите солью, перцем. Нарежьте кольцами лук. Мясо выложите в глубокую емкость и положите туда лук. Затем добавьте джин, майонез, соус и аджику. Засыпьте зеленью и перемешайте. Оставьте мясо на ночь.
После этого его следует обжарить на сковороде, смазанной кулинарным жиром. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или рис.
Продукты
говядина
1-2
кг
джин
0.5
стакана
лук
500
г
жир кулинарный
сколько уйдет
аджика
2
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
петрушка
1
пучок
лук зелёный
по вкусу
майонез
500
г
соус острый
по вкусу
Рецепт: Шашлыки по-домашнему. Как приготовить Шашлыки по-домашнему?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Шашлык из говядины в майонезе 
Хоровац (армянский шашлык) из говядины 
Шашлык из говядины 
Быстрый шашлык на сковороде 
Шашлык на сковороде "Мама на работе" 
Шашлык на сковороде 
Шашлык на сковороде (из свинины) 
Свинина по-мужски 
Салат с блинчиками, ветчиной,...