рецепт

Жаркое из кролика

Кролика разделить на куски, натереть солью, перцем и специями. Шпик нарезать ломтиками и обжарить в разогретом масле вместе с кроликом. Добавить воду, вино с разбухшим черносливом, лавровый лист. Выпекать в духовке 1,5 часа. Во время жарки несколько раз обмазать сметаной. Кролика к столу подавать горячим с гарниром и соусом из-под жаркого.

Продукты
кролик 1шт.
шпик копченый 100г
масло растительное 2ст. ложки
чернослив 20шт.
вино красное сухое 1стакан
лавровый лист 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
вода 1стакан
сметана 0.5стакана
специи  по вкусу
приправа  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из кролика. Как приготовить Жаркое из кролика?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеМясные блюдаКролик
В духовке

Блюда из кроликаКролик в вине Кролик в сметане
4 спасибо 3874 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)