рецепт

Шишкебек (шашлык из баранины или говядины)

Баранину или говядину нарезают кубиками по 15 г, солят, перчат, посыпают тонко нарезанным луком, сбрызгивают уксусом, перемешивают и маринуют в течение 4—7 часов. Затем маринованное мясо надевают на шпажки и жарят над горящими углями. При подаче шашлык оформляют маринованным луком, нарезанным тонкими кольцами.

Продукты
баранина 160г
или говядина 80г
лук репчатый 50г
уксус 3% 20г
перец 0.08г
сахар 1г
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шишкебек (шашлык из баранины или говядины). Как приготовить Шишкебек (шашлык из баранины или говядины)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
ШашлыкШашлык из баранины Шашлык из говядины
Азиатская кухня Киргизская кухня
5 спасибо 2247 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)