Сделать тесто для пельменей. Для приготовления начинки сушеные грибы замочить, отварить, мелко нарубить, слегка обжарить, добавить пассерованный на сливочном масле репчатый лук, сваренные вкрутую и нарубленные яйца, сметану, соль, перец и перемешать. Приготовить пельмени, как обычно. К столу подать в глубоком блюде вместе с бульоном, в котором они варились.
Продукты
Для теста:
мука
300
г
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
вода
по вкусу
Для фарша:
яйца
10
шт.
грибы сушёные
100
г
сметана
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
100
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пельмени грибные с яйцами в бульоне. Как приготовить Пельмени грибные с яйцами в бульоне?
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Пельмени со свино-говяжьим фаршем 
Пельмени по-домашнему 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами